Pasta al fresco!

Ieri faceva veramente caldo....e Mau ci ha preparato questa meravigliosa pasta......da gustare all'ombra "al fresco"!
L'ha preparata come al solito in 10 minuti.....ed era a dir poco FAVOLOSA!
Leggete la ricetta e ricordatela per una di quelle giornate in cui il caldo è asfissiante......basterà una pergola con  un po' d'ombra, la "pasta al fresco" e la giornata vi sorriderà!
Felice giornata a tutti!!!

Pollo verdure ed anacardi

Avevo voglia di mangiare qualcosa con un sapore un po' orientale e così è nato questo piatto. L'ideale è accompagnarlo con del riso e una buona e sana tazza di tè verde.
E' sano, gustoso e dietetico!