Spatzli a modo mio

Rieccomi qui....a raccontarvi l'ennesima meraviglia cucinata da Mau. Qualche giorno fa  e' tornato a casa  dal supermercato con un pacco di spatzli (mi riprometto a breve di preparali io freschi).
Pensate che Mau li abbia cucinati come di regola si cucinano? Noooooo, ovviamente, l'artista, ha inventato una ricettina di sana pianta e ci ha servito sul piatto questa vera delizia.....eccovi la ricetta:

Farzotto leggero ai peperoni

In mezzora Mau ha messo in tavola questa delizia.....farro e orzo cotti come un risotto..... è nato così il farzotto!!!