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lunedì 28 novembre 2011

Farfalle ai tre cucchiai

Ecco a voi le farfalle ai tre cucchiai.....una pasta che entra immediatamente nella top ten delle ricette di Mau!!!
E' strepitosa, me ne sarei mangiata altri 10 piatti....non riuscivo più a smettere!
Gli ingredienti della salsina si fondono insieme e regalano a questo piatto un gusto impareggiabile....che sapore...che delizia!!!!
Eh sì! Mau ha colpito ancora!!! Qualche giorno fa, tornato a casa per pranzo, ha preparato, usando quello che ha trovato in frigorifero, questo squisito primo piatto. Avrei voluto subito pubblicare la ricetta, avrei voluto condividere con il resto del mondo questa prelibatezza ma ....da allora ad oggi, me ne sono, come al solito, successe di tutti i colori...e così eccomi qui....con qualche giorno di ritardo...a rendervi partecipi di questa meraviglia. Ok Ok.....parlo troppo.....ecco a voi la ricetta delle farfalle ai tre cucchiai!

mercoledì 23 novembre 2011

Spatzli a modo mio

Rieccomi qui....a raccontarvi l'ennesima meraviglia cucinata da Mau. Qualche giorno fa  e' tornato a casa  dal supermercato con un pacco di spatzli (mi riprometto a breve di preparali io freschi).
Pensate che Mau li abbia cucinati come di regola si cucinano? Noooooo, ovviamente, l'artista, ha inventato una ricettina di sana pianta e ci ha servito sul piatto questa vera delizia.....eccovi la ricetta:

lunedì 14 febbraio 2011

Pasta e verzetta

Ecco un altro miracolo scaturito dalla fantasia culinaria di Mau......chi ha assaggiato questa pasta ne è rimasto assolutamente estasiato!



lunedì 20 settembre 2010

Pasta Settembrina




Tanto per cambiare eravamo di fretta....questa è la pasta che Mau ha preparato in 15 minuti con gli ingredienti che ha trovato in cucina....


venerdì 13 agosto 2010

Pasta "la frescolara"







Ecco qui una ricettina favolosa, veloce e gustosa per queste giornate d'estate!!!


lunedì 19 luglio 2010

Pasta al rosmarino a sorpresa







Pasta a sorpresa inventata da Mau.....che dire......non avrei mai smesso di mangiarla!



mercoledì 30 giugno 2010

Focaccia imbottita



Che fare se avanza della pasta per la pizza?....Mau ha colpito ancora e ha creato questa focaccia favolosa!!!!!



mercoledì 16 giugno 2010

Pasta solitaria


Il nome di questa ricetta "pasta solitaria" deriva semplicemente dal fatto che l'altro giorno avendo  una forte  influenza  ed essendo molto stanca ho deciso di saltare il pasto e Mau, con quello che ha trovato in frigorifero e nell'orto di casa, ha inventato questa ricetta che ha dovuto però consumare da solo....in solitaria!!
Io non l'ho assaggiata....ma conoscendo le sue doti culinarie....non ho dubbi sul risultato!!!


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