martedì 29 marzo 2011

Carciofi verdi fritti......

Chiedo venia......ma davvero il tempo per pubblicare nuove ricette in questo periodo non c'è più!
Mau, quando non arriva a casa tardissimo, ovvero quasi mai, mi prepara ancora fantastiche prelibatezze ma poi non trova un minuto  per scrivere le ricette e così purtroppo non posso farvi partecipi di queste meraviglie culinarie.....abbiate pazienza...anche questo periodo passerà.....continuate a seguirci!!!!!
Vi lascio intanto questa semplicissima ricetta dei carciofi verdi fritti.....potrà sembrare banale e scontata lo so......ma sono talmente buoni!!!


martedì 22 marzo 2011

Frutta alla granella di noci

Sono sempre di corsa e ultimamente non riesco a trovare il tempo per inserire qualche nuova ricetta.
In realtà mangio tutti i giorni.......spesso anche nuovi e gustosi piatti che a volte riesco anche a fotografare con l'idea di pubblicarli a fine giornata.....ma poi di nuovo vengo sommersa da mille cose da fare e quando arriva sera sono talmente stanca che mi manca la forza di scrivere.
Beh....bando alla ciance.....ora sono qui e vi lascio questa ricetta semplicissima per rendere un piatto di frutta veramente irresistibile ed indimenticabile! L'ho assaggiato per la prima volta tantissimi anni fa....ero una bambina....a casa di una delle mie più care amiche......e non ho mai dimenticato quel sapore delizioso che ha conquistato il mio palato. 

mercoledì 16 marzo 2011

Pasta cacio e pepe in montagna

Un giorno in montagna Mau, come sempre utilizzando i prodotti trovati in cucina, ha preparato questa pasta ed io ne sono rimasta subito conquistata!
Non trovo parole per descrivere il piacere che ho provato non appena assaggiata la prima forchettata, un mix di sapori che si sciolgono in bocca......che posso dire...la pasta cacio e pepe in montagna è PARADISIACA!!!!

sabato 12 marzo 2011

Zuppa d'orzo del cavolo...in camicia!!

Era avanzata un po' di zuppa d'orzo del cavolo......e così aggiungendo un uovo a testa è nata la zuppa d'orzo del cavolo in camicia!!
E' un modo semplice di riciclare un avanzo del giorno prima dandogli un "tocco" nuovo e gustoso......adorato anche dal "piccolo" di casa!

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