Mi chiedo come faccio a non ingrassare!!! Sono a casa con un piede rotto e Mau mi continua a cucinare delle meraviglie irresistibili. Anche questo piatto, preparato in pochi minuti, giusto il tempo di cottura della pasta, è veramente stuzzicante!
Già, perché una particolarità della cucina di Mau è che quasi tutti i suoi piatti vengono preparati in pochissimo tempo. "In 30 minuti" dice sempre "metto a tavola 10 persone!".....ed è vero!! Questo però è motivo spesso di battibecchi perché io, per esempio per la cena della Vigilia di Natale, vorrei sapere con un po' di anticipo quali piatti preparerà.....ed invece...niente da fare....devo aspettare....altrimenti l'artista non crea!! :-) D'altronde.....lungi da me lamentarmi......mi rendo conto di essere una donna moooolto fortunata!!! Buon appetito a tutti!