mercoledì 27 ottobre 2010

Rotolini di prosciutto cotto, pinoli e gruyere vieux



Ecco qui un altro modo facile facile di utilizzare la pasta sfoglia avanzata dalla preparazione di una torta salata per preparare dei deliziosi stuzzichini, aperitivi o piccoli antipasti.









lunedì 25 ottobre 2010

Tart a me



Avevamo in casa tantissime mele e Mau ha creato questa magnifica torta "non torta"!!!!
E' una vera delizia!!!!



venerdì 22 ottobre 2010

Un merluzzo ad oriente


Come sempre Mau ha creato, partendo da dei semplicissimi filetti di merluzzo, un piatto veramente delizioso e sano al quale ha dato  un tocco un po' orientale! 






giovedì 21 ottobre 2010

Marmellata d'uva





C'è chi vendemmia....e chi preparara le marmellate!!!






lunedì 18 ottobre 2010

Torta salata casereccia


Ecco a voi un'altra torta salata gustosa e facile da preparare.



venerdì 15 ottobre 2010

Rotolini di pancetta



Stuzzichini nati per utilizzare della pasta sfoglia avanzata dalla preparazione di una torta salata.....sono fantastici, perfetti come aperitivo o piccolo antipasto.....la prossima volta ne preparerò di più.







mercoledì 13 ottobre 2010

Insalata di patate


Questa ricetta è veramente semplicissima...è un modo diverso e sfizioso di gustare le patate.....ovviamente adorato anche dai bambini!






lunedì 11 ottobre 2010

Lenticchie di Bruxelles



Mau si inventa sempre ricette per farmi mangiare (ed amare) tutti i diversi tipi di verdure e legumi.
Questa volta è stata addirittura una doppia vittoria......è riuscito a farmi gustare contemporaneamente sia lenticchie che  cavolini di Bruxelles ed a farmi esclamare..."uhmmmm che bontà!!!"


giovedì 7 ottobre 2010

Orzotto di zucca



Ahhh che meraviglia questo piatto!!!
Mau è riuscito a creare  l'ennesimo piatto straordinario, gustosissimo e semplicissimo da preparare.

lunedì 4 ottobre 2010

Fave a colori


E' un piatto unico allegro, colorato, sano e buonissimo!
Le fave sono ricche di proteine, sali minerali, fibre e vitamine!



venerdì 1 ottobre 2010

Orecchiette fresco sapore

Questa è un'altra ricetta di Mau che io amo molto. 
Quella illustrata qui di seguito è la versione con le orecchiette (che io prediligo)  ma è favolosa anche preparata con la pasta di semola grano duro come ad esempio i Paccheri).
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