lunedì 29 novembre 2010

Farzotto leggero ai peperoni



In mezzora Mau ha messo in tavola questa delizia.....farro e orzo cotti come un risotto..... è nato così il farzotto!!!

mercoledì 24 novembre 2010

Un'altra salsiccia



Ecco un nuovo modo molto autunnale per cucinare la salsiccia.

lunedì 22 novembre 2010

Fagioli alla rustichella

Allegri e gustosissimi i fagioli cannellini che Mau ha preparato così!


sabato 20 novembre 2010

Quel cavolo di orzotto


Fuori c'era la neve e Mau, utilizzando come al solito quello che ha trovato in casa,  ha preparato questo magnifico (e caldo) orzotto.



martedì 16 novembre 2010

Farfalle al pesto di carote



Questo pesto di carote è una vera delizia!
D'altronde l'ha creato Mau....non avrebbe potuto essere altrimenti!

mercoledì 10 novembre 2010

Stufato di cavolfiore


Stufato di cavolfiore......un piatto sano e delizioso che piace molto anche ai bambini!!



lunedì 8 novembre 2010

Zuppetta di ceci e farro



Non potete capire....questa zuppetta di ceci e farro è una delle cose più buone che io abbia mai mangiato....si scioglie in bocca ed il sapore dell'olio extravergine d'oliva crudo insieme alla zuppetta calda è spettacolare!!! Provatela...ne rimarrete estasiati proprio come me!
Grazie Mau!!!!

lunedì 1 novembre 2010

Orzotto d'autunno



C'è il sapore dell'autunno in questa creazione di Mau.....nonostante la pioggia ...ti ritorna il sorriso!!!! :-)




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