Ingredienti: fagiolini, pomodori pelati interi (San Marzano), uno spicchio d'aglio, olio extravergine d'oliva, 3 foglie di basilico, pinoli, sale.
Preparazione: mettere in una casseruola olio extravergine d'oliva, uno spicchio d'aglio sbucciato, una lattina di pomodori pelati, 3 foglie di basilico, una manciata di pinoli e i fagiolini puliti. Salare e lasciar cuocere, mescolando ogni tanto, per circa 40 minuti.
Una delizia per il palato!
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